Projeto/Contrato PS: 182848

Projeto: 182848

Projeto

Designação do projeto:	IDfoods - IDfoods – Food System of The Future - Investigação e Desenvolvimento em Sistemas Agroalimentares Sustentáveis e Nutrição Saudável
Código do projeto:	182848
Instituição proponente/ Promotor líder/ Entidade coordenadora:	MC - Shared Services, S.A.
Parceiro(s) / Co-promotor(es) / Instituição(ões) participante(s):	Faculdade de Ciências da Universidade do Porto; Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto; Frulact - Indústria Agro-Alimentar, S.A.; INEGI - Instituto de Ciência e Inovação em Engenharia Mecânica e Engenharia Industrial; INL - International Iberian Nanotechnology Laboratory; Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.; Mendes Gonçalves; PPRR Metal, Lda; RAIZ- Instituto de Investigação da Floresta e Papel; Silvex - Indústria de Plásticos e Papéis, SA; Universidade do Minho
Data de aprovação:	2023-12-06
Data de início:	2020-01-01
Data de conclusão:	2026-12-31

Custo Elegível do Projeto

Custo Total Elegível:	9.776.196,99 EUR
Custo Elegível na Universidade do Porto:	725.390,30 EUR
Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto:	197.319,14 EUR
Faculdade de Ciências da Universidade do Porto:	528.071,16 EUR

Apoio Financeiro Global

Orçamento de Estado:

8.987.211,28 EUR

Apoio Financeiro à Universidade do Porto

Total da Universidade do Porto:	544.042,73 EUR
União Europeia \| União Europeia - FEDER \| Faculdade de Ciências da Universidade do Porto:	396.053,37 EUR
Nacional/Regional \| Orçamento de Estado \| Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto:	147.989,36 EUR

Objetivos, atividades e resultados esperados/atingidos

O projeto IDfoods - Food System of The Future - Investigação e Desenvolvimento em Sistemas Agroalimentares Sustentáveis e Nutrição Saudável tem como objetivo geral o desenvolvimento nacional de produtos com características marcadamente inovadoras que contribuam para uma nutrição mais segura, saudável, personalizada, conveniente e sustentável.
Tal objetivo geral será consubstanciado quer por via do desenvolvimento de novos produtos agroalimentares (processados e não processados), quer pela via de tecnologias e processos que suportem uma nutrição conveniente e personalizada, sem esquecer a prevenção do desperdício alimentar (por via da extensão do tempo de vida dos produtos) e a valorização de produtos alimentares em fim de vida.

Links Úteis

Nome	URL
IDfoods	https://idfoods.eu/