Objetivos e Atividades
O projeto FeedMi visa desenvolver um conjunto de ferramentas nutricionais e de maneio para optimizar o cultivo de peixes marinhos à escala industrial. Com foco no linguado, mas usando também espécies como a dourada e o robalo como modelos experimentais, o projecto FeedMi irá criar: 1) alimentos funcionais para as primeiras idades dos peixes, que modulem a sua imunocompetência e a comunidade microbiana no tracto digestivo; 2) uma ferramenta informática que permita melhorar a gestão da alimentação no linguado; e 3) tecnologia para modelar a comunidade microbiana do biofilme de pisciculturas. No final do projecto, as inovações FeedMi serão demonstradas à escala industrial. A solução funcional FeedMi visa uma optimização nas práticas de cultivo dos peixes nas primeiras idades à escala industrial, tendo um alvo de comercialização global: as maternidades de peixes marinhos. |
